championnat de france contre ent terr charente (chantemerle sur la soie)

Repas St Valentin- Restaurant Pause et Vous

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Le 14/02/2025

Repas de la St Valentin Menu: Cocktail des amoureux et ses mises en bouche, capuccino de topinambour aux éclats de châtaignes et sa crevette en cocon de pommes de terre, ravioles aux cèpes truffées, écume de cresson et brunoise de légumes, grenadin de veau fondant à la crème de noisettes, gaufre de butternut et potimarron, légumes glacés, délicatesse vanille et passion. Tarif: 46 €/pers. Rés: 09 86 45 42 71.

Repas St Valentin- Auberge du Musée

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Le 14/02/2025

Repas St Valentin Menu: Salade du pêcheur, filet de bœuf sauce foie gras maison avec gratin de pommes de terre et flan butternut, nid douillet aux saveurs romantiques. Tarif: 39 €/pers. Rés: 05 53 80 56 45.

91ème Fête du Citron® - Maison Gannac / Pack Entrée + Visite PDJ sans navette OT

Menton 06500

Du 11/02/2025 au 01/03/2025

Un petit déjeuner aux agrumes, sur une terrasse en bois, face à la Méditerranée : quoi de mieux pour commencer la journée ? Ajoutez une visite guidée du Domaine Gannac et ce sera PAR-FAIT !

Menu Saint-Valentin

Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants

Pont-d'Héry 39110

Le 14/02/2025

Menu spécial Coupe de Champagne Croustillant au Comté Foie gras de canard Confiture d'oignon à la grenadine Filet de boeuf au morilles Butternut rôti au four et écrasé de pomme de terre à la truffe Fromages de la région Délice trois chocolats Café Réservation avant le 11 février

Menu Saint Valentin au restaurant Don Camillo

Duras 47120

Le 14/02/2025

Menu Saint Valentin 42.50€ hors boissons - Crème de topinambour truffé - Foie gras confit et sa moricette avec son écrasé de pommes poires - Filet de bar, écailles de pommes de terre au jus de langoustines - Suprême de pintade farcie conté épinard et ses légumes - Trompe L’œil au citron

Visite de la Saint-Valentin aux Grottes de Presque

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Médard-de-Presque 46400

Le 14/02/2025

Les Grottes de Presque vous proposent une promenade suivie d’un apéritif régional en amoureux dans un endroit insolite à 100 mètres sous terre.

Repas Saint-Valentin à Chavannes

Repas - Dégustation

Chavannes 18190

Le 14/02/2025

Pour ce repas festif, Christine vous propose : foie gras et sa garniture ou carpaccio de St Jacques en entrée, Le Plaisir du P'tit Bonheur, Cuisse de canard confit sauce forestière ou sauté d'autruche Rossini avec un trio de champignons et pommes de terre sarladaise en plat, puis salade et fromages et pour terminer sur la gourmandise de l'Auberge.

Repas Saint Valentin

Repas - Dégustation, Culte et religion

Lignières 18160

Le 14/02/2025

Le restaurant La Fontaine Des Amis organise un repas de la Saint Valentin, avec au menu : saumon mariné servi avec une salade mâche/roquette et d'une mousse à la crème citronné en entrée, filet mignon aux pommes et cidre servi avec asperges enroulées de bacon et pommes de terre sautées en plat principal et un café gourmand composé d'un trio de desserts pour clôturer ce repas gourmand.

Repas Saint Valentin

Repas - Dégustation

Lapan 18340

Le 14/02/2025

Cette année le restaurant Comme chez Mémé vous propose un menu de Saint Valentin composé d'un cocktail fruité et pétillant accompagné de ses mises en bouche, tartelette aux fruits de mer et chantilly truffée, paupiette de veau sauce forestière et gratin de pommes de terre et fagot de légumes, duo de fromages truffés, et le bijou des Pitchoons en dessert.

Le Vin'Quatre | Menu de la Saint Valentin

Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 14/02/2025

Le restaurant le Vin' Quatre vous propose un menu du soir spécial St Valentin, SUR RESERVATION : Mise en bouche : magret de canard séché au poivre, saumon gravelax, gressin & houmous à la betterave. Entrée : arancini ail noir et truffes, salade jeunes pousses, chiffonnade de jambon d'Auvergne IGP. Poisson : noix de Saint Jacques snackées, purée de choux fleur à la vanille, condiments clémentines et herbes fraîches. Viande : pintade farcie de pommes de terre façon gratin dauphinois, pickels d'oignon rouge. Dessert : Cœur en chocolat au lait, passion et caramel.

Saint Valentin - Café de l'horloge

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Seilhac 19700

Le 14/02/2025

Menu : Mise en bouche : Velouté de butternut et cèpes poêlés - Entrées : Gravlax de saumon, mousseline d'avocat au wasabi ou Croustade d'escargots, sauce meurette - Plats : Goujonnette de St-Pierre, crème de morilles écrasé de pomme de terre et panais ou Pavé de veau façon Rossini - Desserts : Tulipe croquante, sorbets et fruits frais ou Baba au rhum ambré, compotée de fruits rouges. Tarif : 38 € boissons non comprises -

Saint Valentin - Café de l'horloge

Repas - Dégustation, Fête

Seilhac 19700

Le 14/02/2025

Menu : Mise en bouche : Velouté de butternut et cèpes poêlés - Entrées : Gravlax de saumon, mousseline d'avocat au wasabi ou Croustade d'escargots, sauce meurette - Plats : Goujonnette de St-Pierre, crème de morilles écrasé de pomme de terre et panais ou Pavé de veau façon Rossini - Desserts : Tulipe croquante, sorbets et fruits frais ou Baba au rhum ambré, compotée de fruits rouges. Tarif : 38 € boissons non comprises -

Saint-Valentin au Bœuf à la Fleur de Sel

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Guéret 23000

Le 14/02/2025

Au menu : cocktail de la St Valentin et duo d'amuse-bouche Oœuf poché, crème de butternut, coco et gingembre ou tartare de saumon, avocat, mangue, toast et roquette Brochette de langoustine et St jacques, beurre passion, riz pilaf, poêlée de légumes de saison ou magret de canard sauce orange, purée de pomme de terre aux herbes, carottes glacées Assiette de fromages en supplément Opéra ou ananas rôti au miel et aux épices, crumble d'amande et glace yaourt

Saint-Valentin au Bœuf à la Fleur de Sel

Repas - Dégustation

Guéret 23000

Le 14/02/2025

Au menu : cocktail de la St Valentin et duo d'amuse-bouche Oœuf poché, crème de butternut, coco et gingembre ou tartare de saumon, avocat, mangue, toast et roquette Brochette de langoustine et St jacques, beurre passion, riz pilaf, poêlée de légumes de saison ou magret de canard sauce orange, purée de pomme de terre aux herbes, carottes glacées Assiette de fromages en supplément Opéra ou ananas rôti au miel et aux épices, crumble d'amande et glace yaourt

Saint-Valentin au Campanile

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Guéret 23000

Le 14/02/2025

Le Campanile vous propose un menu de St Valentin, au buffet : Entrées : - Foie gras et son pain au Muesli, chutney de figues - Saumon fumé, citron et aneth Plats : - Filet de St Pierre, beurre blanc maison - Faux-filet, sauce marchand de vins aux champignons - Écrasé de pommes de terre au sel de Guérande Desserts : - Croustillant aux 3 chocolats - Craquant crème brûlée et fruits rouges

Saint-Valentin au Campanile

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guéret 23000

Le 14/02/2025

Le Campanile vous propose un menu de St Valentin, au buffet : Entrées : - Foie gras et son pain au Muesli, chutney de figues - Saumon fumé, citron et aneth Plats : - Filet de St Pierre, beurre blanc maison - Faux-filet, sauce marchand de vins aux champignons - Écrasé de pommes de terre au sel de Guérande Desserts : - Croustillant aux 3 chocolats - Craquant crème brûlée et fruits rouges

Chanson : "Imbert Imbert"

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Argelès-Gazost 65400

Le 14/02/2025

"Après bientôt 15 ans à chanter ses chansons accompagné de sa seule contrebasse, Imbert Imbert remet les fondements de ce qu'il a construit jusque là en jeu. L'exercice étant de mettre à terre le château de sable que cet "enfant de 300 000 ans" s'est construit, pour le plaisir d'y voir, non pas la beauté d'un château achevé, mais celle d'une poésie en cours."

Menu Saint Valentin | Le Bistrot de Malfourat

Repas - Dégustation

Monbazillac 24240

Le 14/02/2025

Le Bistrot de Malfourat vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin le soir. Au menu : Gaufre de pomme de terre, œuf de caille poché, crème aigrelette et saumon fumé Croustillant de Cameron mariné à la Thaï , petits légumes croquant et jus coco galanga Filet de bœuf, oignons doux cuit au sel , fine purée de potiron , jus réduit aux truffes fraiches Pana cotta au Cabécou , fine gelée pommes vertes Surprise du pâtisser

OPÉRETTE EN SI(X) PATTES - GIGNAC

Pour enfants, Musique, Spectacle

Gignac 34150

Le 14/02/2025

Capucine, exploratrice de sons et sensations, vous accueille dans son jardin imaginaire. Un univers où Capucine joue, expérimente, observe les sons et les matières. Apparaissent alors fleurs, vers de terre, abeilles, papillons...et de drôles de petites bêtes... musicales. Tout au long du spectacle, elle fabrique et met en scène son œuvre, plein de surprises et de chansons rigolotes, un monde fantastique dans lequel elle joue les chefs d’orchestre. Spectacle pour enfant, sur réservation obligatoire.

Atelier modelage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Saint-Rémy 24700

Le 14/02/2025

Atelier de modelage Spécial St Valentin : modelez votre amour et créez une œuvre à 2, hébergement possible sur place, durée 2h - 80 € pour 2 sans logement sur réservation – Terre d’Aur – 07 87 27 52 76

Histoire et petites histoires de Gourette

Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Eaux-Bonnes 64440

Le 14/02/2025

Découverte du patrimoine, de sa station de ski et de l'histoire du bourg de Gourette, terre d'estive des bergers d'Aas et quartier des Eaux-Bonnes. Rdv à la Maison de Gourette - Enfant dès 6 ans

Histoire et petites histoires de Gourette

Patrimoine - Culture, Neige - Glisse, Vie locale

Eaux-Bonnes 64440

Le 14/02/2025

Découverte du patrimoine, de sa station de ski et de l'histoire du bourg de Gourette, terre d'estive des bergers d'Aas et quartier des Eaux-Bonnes. Rdv à la Maison de Gourette - Enfant dès 6 ans

Atelier modelage

Atelier

Saint-Rémy 24700

Le 14/02/2025

Atelier de modelage Spécial St Valentin : modelez votre amour et créez une œuvre à 2, hébergement possible sur place, durée 2h - 80 € pour 2 sans logement sur réservation – Terre d’Aur – 07 87 27 52 76

Aub'boulevard

Nature - Environnement, Neige - Glisse, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Arette 64570

Le 14/02/2025

Une descente à l'aube sur le Boulevard des Pyrénées : des couleurs et une ambiance magiques dans un décor de rêve! Après la descente, petit déjeuner à 1920m d'altitude, sur la terrasse du snack "La Palombière". Sur inscription, jusqu'à 17h la veille. 15 adultes+4 enfants maximum.

Aub'boulevard

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 14/02/2025

Une descente à l'aube sur le Boulevard des Pyrénées : des couleurs et une ambiance magiques dans un décor de rêve! Après la descente, petit déjeuner à 1920m d'altitude, sur la terrasse du snack "La Palombière". Sur inscription, jusqu'à 17h la veille. 15 adultes+4 enfants maximum.

Menu de la Saint-Valentin à emporter | le Pressoir

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Le 14/02/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose son menu spécial Saint Valentin. Au menu : Mosaïque de Carpaccio de Saint Jacques, Caviar Prunier de Montpon-Ménestérol Aiguillettes de Turbot, Sauce Hollandaise, Ecrasée de Pommes de Terre à la Truffe Cœur glacé des Amoureux à partager : Mandarine Impériale / Fruits Exotiques Date limite de réservation : le 09 Février 2025 Commande à récupérer au Pressoir le 14 Février de 10h à 12h ou bien de 17h à 19h - à nous préciser Règlement sur place : espèces ou CB

Océan Plastifique

Auxonne 21130

Le 14/02/2025

Les poissons ont disparu ! Un homme embarque à bord d'une petite barque dans l'espoir de capturer un spécimen. Il découvre alors une terre inexplorée : l'Océan Plastifique... Tout public.

Saint-Valentin à l'Atelier Mélanie

Repas - Dégustation

Riec-sur-Bélon 29340

Le 14/02/2025

Une soirée spéciale, un menu unique concocté avec amour par nos chefs. Pensez à réserver. Compression de Foie gras : Gelée hibiscus et ognon rose. Saint Jacques a cru : Betterave, piment doux et caviar osciètre. Raviole de Gambas : Pakchoi et shiitaké, bouillon de gambas. Quasi de veau laqué : Pomme de terre écrasée fumée, jus à la cardamome verte. Les agrumes Texturés. Litchi, chocolat blanc et rose : Mousse chocolat blanc et rose, coeur litchi.

Menu de la Saint-Valentin à emporter | le Pressoir

Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Le 14/02/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose son menu spécial Saint Valentin. Au menu : Mosaïque de Carpaccio de Saint Jacques, Caviar Prunier de Montpon-Ménestérol Aiguillettes de Turbot, Sauce Hollandaise, Ecrasée de Pommes de Terre à la Truffe Cœur glacé des Amoureux à partager : Mandarine Impériale / Fruits Exotiques Date limite de réservation : le 09 Février 2025 Commande à récupérer au Pressoir le 14 Février de 10h à 12h ou bien de 17h à 19h - à nous préciser Règlement sur place : espèces ou CB

Océan Plastifique

Manifestation culturelle

Auxonne 21130

Le 14/02/2025

Les poissons ont disparu ! Un homme embarque à bord d'une petite barque dans l'espoir de capturer un spécimen. Il découvre alors une terre inexplorée : l'Océan Plastifique... Tout public.

ATELIER D'ÉCRITURE : "LES SOLEILS DE JEAN LURÇAT", À EUS

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Eus 66500

Le 14/02/2025

Atelier d'écriture créative en petit groupe, en maison de village avec terrasse et jardin. Merci de prévoir de quoi écrire (stylo, feutre ou crayon, carnet ou cahier...). Participer à un atelier d'écriture, c'est en général être étonné·e et content·e de soi, de sa créativité présente et à venir.

Repas Saint-Valentin au restaurant Le Renaissance

Fête, Fête

Bassillac et Auberoche 24330

Le 14/02/2025

Au menu : Timbale de crabe royal, écrasé de petits pois au pastis et son beurre clarifié *** Champignons sauvages et cromesquis de magret de canard fumé *** Ballotin de pintade sauce beurre blanc citronné, pomme de terre hasselback *** Fromage jurassien en direct de la fruitière d'Artinthod, feuilleté rhubarbe et mac vin et noix *** Cheesecake ananas rôti et fruits de la passion

Exposition Terre fragile

Exposition, Photographie - Vidéo

FALAISE 14700

Du 11/02/2025 au 01/03/2025

Photographie. Ce projet artistique du photographe normand Patrick Forget vise à sensibiliser le public sur les menaces qui pèsent sur l'espèce humaine. Une quarantaine de photographies seront exposées dans l'ensemble du réseau des médiathèques du pays de Falaise aux horaires d'ouverture.

ENQUÊTE DANS LE VILLAGE DE NÉBIAN

Visite guidée, Vie associative, Randonnée et balade

Nébian 34800

Le 19/02/2025

L’inspecteur Rando a besoin d’aide pour résoudre ses enquêtes. Explorez Nébian, à la recherche d’indices dévoilant son patrimoine ! Les enfants, avec des fiches ludiques, dénouent les énigmes grâce aux indices. Un animateur de l’association Demain la Terre ! vous accompagne et partage des informations sur le milieu naturel, tandis que Patrick, guide-conférencier, éclaire l’histoire du village. Par le service Patrimoine du Salagou Cœur d’Hérault et l’association Demain la Terre ! Durée 2h30 env. – Distance 2 km – Niveau Facile. Les fiches sont adaptées aux enfants de 4 à 12 ans - Prévoir stylo, eau, chapeau et chaussures de marche. Lieu de rendez-vous donné à l’inscription

Atelier Poterie

Fête, Atelier, Atelier

Cauneille 40300

Le 19/02/2025

Sandrine de l’atelier Terre et reflets vous reçoit dans l’intimité de son atelier le temps d’un après-midi afin de vous accompagner dans la réalisation de votre pièce. Un véritable moment de partage et de détente pour libérer sa créativité en façonnant la terre. Sur réservation.

Conférence : Modernités du second, quand les arts faisaient débat

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Mode, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Navarrenx 64190

Le 14/02/2025

Nouvelle conférence sur la série de thématiques qui concernent le second empire. Avec comme maitre de conférence ce jour : Jean-Marc Terrasse, journaliste, enseignant et écrivain, il viendra vous partager ses connaissances sur le sujet.

Repas Saint-Valentin au restaurant Le Renaissance

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bassillac et Auberoche 24330

Le 14/02/2025

Au menu : Timbale de crabe royal, écrasé de petits pois au pastis et son beurre clarifié *** Champignons sauvages et cromesquis de magret de canard fumé *** Ballotin de pintade sauce beurre blanc citronné, pomme de terre hasselback *** Fromage jurassien en direct de la fruitière d'Artinthod, feuilleté rhubarbe et mac vin et noix *** Cheesecake ananas rôti et fruits de la passion

Conférence : Modernités du second, quand les arts faisaient débat

Conférence - Débat

Navarrenx 64190

Le 14/02/2025

Nouvelle conférence sur la série de thématiques qui concernent le second empire. Avec comme maitre de conférence ce jour : Jean-Marc Terrasse, journaliste, enseignant et écrivain, il viendra vous partager ses connaissances sur le sujet.

Atelier Poterie

Atelier

Cauneille 40300

Le 19/02/2025

Sandrine de l’atelier Terre et reflets vous reçoit dans l’intimité de son atelier le temps d’un après-midi afin de vous accompagner dans la réalisation de votre pièce. Un véritable moment de partage et de détente pour libérer sa créativité en façonnant la terre. Sur réservation.

Repas St Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Fête, Repas - Dégustation

Montpon-Ménestérol 24700

Le 14/02/2025

Menu de la St Valentin - Trilogie de mises en bouche - crème brûlée au foie gras, croquette au chorizo ibérique, capuccino de butternut et parmesan Entrée - Raviole éclatée au homard, duxelle de champignon, bisque de homard corsé Plat - Ballotine de poulet du Périgord farcie au foie gras, crémeux de pommes de terre truffé, petit légumes glacées au beurre, jus corsé - Dessert - Crêpe roulée diplomate, pet de nonne et sauce Suzette - 48 € - 05 53 80 04 01

Menu de la Saint-Valentin aux Platanes

Foire - Salon, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/02/2025

Les platanes : Le menu de la Saint Valentin Fine tarte feuilletée aux asperges vertes et abricots moelleux Foie gras mi cuit au piment d’Espelette Filet de bar au lard gascon Flan de patate douce à la citronnelle Veau fondant et ses ris au citron confit Écrasée de pommes de terre aux shiitakés frits Paris Brest à la mousse praline rose et fraises des bois Premières fraises Prix pour ce menu des amoureux servi le 14 Février soir : 52€

Menu de la Saint-Valentin

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Brugnac 47260

Le 14/02/2025

Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.

Atelier de modelage "Terre Happy"

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Céramique, Manifestation culturelle

SAINT-SAUVEUR-VILLAGES 50490

Le 19/02/2025

Venez vous essayer aux techniques de modelage professionnel lors de ces ateliers découvertes. Ateliers et stage pour adulte - 3 personnes minimum pour que l’atelier puisse avoir lieu. Aucune expérience artistique n'est requise. Initiation de 2h. Terre et 1ère cuisson incluses. Intéressé (e)s ? Contactez-moi pour que je vous envoie la fiche d'inscription !

Saint-Valentin Au Bon Accueil

Fête, Fête

Saint-Vincent-de-Connezac 24190

Le 14/02/2025

-Duo de bonbons terre et mer -Velouté Dubarry aux pépites rouges -Balade forestière de noix de St Jacques et de crevettes à l'orée d'une mousse de patate douce -Filets de cailles Rossini aux douceurs du paradis, valse de légumes d'hiver et d'écrasée de ratte du Touquet -Petits choux d'amour A partir de 19h 40€/pers. Réservation jusqu'au 12 février. Restaurant au Bon Accueil 05 53 91 82 17 le.bonaccueil@orange.fr

Saint-Valentin au Restaurant le Relais de Gabillou

Fête, Fête

Sourzac 24400

Le 14/02/2025

Amuse-bouche : Tartelette aux lardons et Trappe d'Echourgnac Muffin au chorizo et olives Roulé au jambon de pays et gouda Entrée : Cheesecake au saumon fumé, roquette et tuile au parmesan Plat : Suprême de pintade rôtie au champagne, pomme de terre rösti et haricots verts à la provençale, crème de champignons Duo de dessert : Moelleux au chocolat et cerises griottes, Crème brûlée aux fruits de la passion 36€/pers Sur réservation Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42

Saint-Valentin à l'Évidence

Fête, Fête, Manifestation culturelle

La Chapelle-Aubareil 24290

Le 14/02/2025

Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation

Repas St Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Repas - Dégustation, Fête

Montpon-Ménestérol 24700

Le 14/02/2025

Menu de la St Valentin - Trilogie de mises en bouche - crème brûlée au foie gras, croquette au chorizo ibérique, capuccino de butternut et parmesan Entrée - Raviole éclatée au homard, duxelle de champignon, bisque de homard corsé Plat - Ballotine de poulet du Périgord farcie au foie gras, crémeux de pommes de terre truffé, petit légumes glacées au beurre, jus corsé - Dessert - Crêpe roulée diplomate, pet de nonne et sauce Suzette - 48 € - 05 53 80 04 01

Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche

Brugnac 47260

Le 14/02/2025

Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.

Repas St Valentin La Petite Duche

Fête, Repas - Dégustation

Eygurande-et-Gardedeuil 24700

Le 14/02/2025

Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne

Menu de la Saint-Valentin aux Platanes

Repas - Dégustation

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/02/2025

Les platanes : Le menu de la Saint Valentin Fine tarte feuilletée aux asperges vertes et abricots moelleux Foie gras mi cuit au piment d’Espelette Filet de bar au lard gascon Flan de patate douce à la citronnelle Veau fondant et ses ris au citron confit Écrasée de pommes de terre aux shiitakés frits Paris Brest à la mousse praline rose et fraises des bois Premières fraises Prix pour ce menu des amoureux servi le 14 Février soir : 52€